食品檢測

飲料

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   飲料,是指以水為基本原料,由不同的配方和製造工藝生產出來,供人直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外,由於在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳、鈉、脂肪、能量以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養成分。
飲料檢測服務範圍
      碳酸類飲料、可樂型碳酸飲料、風味飲料、蔬菜果汁類飲料、濃縮蔬菜果汁飲料(包括冷凍的)、含乳飲料、植物蛋白飲料(如豆奶)、飲用水(如礦泉水、純淨水等)、茶飲料(紅茶、綠茶等)、運動飲料(如健力寶、佳得樂、脈動等)、乳酸菌飲料、冷飲、咖啡、經焙烤後的咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡、其他咖啡、蛋白型固體飲料、果香型固體飲料(如菊花精、檸檬茶、果珍)、其它飲料。

飲料檢測服務項目

檢測項目 項目內容
理化指標 感官、可溶性固形物、蛋白質含量、總砷及無機砷、銅、錫、鋅、黃曲黴毒素類、添加劑
微生物指標 菌落總數、大腸菌群、糞大腸菌群、黴菌與酵母計數、真菌菌落總數、致病菌(沙門氏菌、誌賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、綠濃杆菌)、商業無菌

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