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綿陽飲食業油煙檢測

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飲食業油煙監測
飲食業油煙以氣溶膠的形態飄浮在空氣中,是城市大氣中可吸入顆粒,飲食業油煙以氣溶膠的形態飄浮在空氣中,物汙染的重要來源之一,對大氣環境及人體健康會造成極大的危害。
服務對象
飲食業單位的油煙排放,新設立飲食業單位的設計、環境影響評價、環境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放;排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂。
依據標準
飲食業油煙排放標準GB18483-2001
采樣布點


 采樣位置
采樣位置應優先選擇在垂直管段。應避開煙道彎頭和斷麵急劇變化部位。采樣位置應設置在距彎頭、變徑管下遊方向不小於3倍直徑,和距上述部件上遊方向不小於1.5倍直徑處,對矩形煙道,其當量直徑D=2AB/(A+B),式中A、B為邊長。
6.2 采樣點
當排氣管截麵積小於0.5m時,隻測一個點,取動壓中位值處;超過上述截麵積時,則按GB/T16157-1996有關規定進行。
6.3 采樣時間和頻次
執行本標準規定的排放限值指標體係時,采樣時間應在油煙排放單位正常作業期間,采樣次數為連續采樣5次,每次10min。
6.4 采樣工況
樣品采集應在油煙排放單位作業(炒菜、食品加工或其它產生油煙的操作)高峰期進行。
6.5 分析結果處理
五次采樣分析結果之間,其中任何一個數據與最大值比較,若該數據小於最大值的四分之一,則該數據為無效值,不能參與平均值計算。數據經取舍後,至少有三個數據參與平均值計算。若數據之間不符合上述條件,則需重新采樣。
6.6監測排放濃度時,應將實測排放濃度折算為基準風量時的排放濃度:
式中:C基-折算為單個灶頭基準排風量時的排放濃度,mg/m;
Q測-實測排風量,m/h;
C測-實測排放濃度,mg/m;
q基-單個灶頭基準排風量,大、中、小型均為2000mm/h;
n-折算的工作灶頭個數。
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